Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte
mvanbree20 keer bewaard 
Boursinkip is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, knoflook en bakje champignons.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Lekker als warm vlees bij een buffetje. of met stokbrood. Vul eens een pasteitje met dit gerecht, ook heerlijk.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet aan stukken en braad deze zachtjes aan.
- Voeg de ui en knoflook toe en laat deze meebakken.
- Voeg dan de in stukken gesneden champignons toe, en laat even smoren.
- Voeg dan de bloem toe, laat even meebakken (als een roux) en voeg dan de bouillon toe.
- Dan de boursin, witte druiven en een scheut witte wijn.
- Net voor het opdienen de cashewnoten toevoegen.
Lekker als warm vlees bij een buffetje. of met stokbrood. Vul eens een pasteitje met dit gerecht, ook heerlijk.
Bron: marleen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Boursinkip?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Boursinkip te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Boursinkip?
Boursinkip hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker hoor:p
Bewerken