Naanbrood (indiaas)

Brood & beleg Taarten, koek & gebak

Recept van jolangel16 keer bewaard★★★★☆ 3.5 (4)
Maak favoriet 16
Delen: Pinterest

Naanbrood (indiaas) is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zelfrijzend bakmeel, theel en eetl.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Roti – indisch plat brood Roti – indisch plat brood Chapati (zonder gist) Chapati (zonder gist) Bloemkool aardappelcurry met zelfgemaakt Naanbrood en Raita Bloemkool aardappelcurry met zelfgemaakt Naanbrood en Raita Pita brood Pita brood Gevulde kaas paratha – indisch platbrood Gevulde kaas paratha – indisch platbrood Kippenlever à la Hindu Kippenlever à la Hindu Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Naanbrood (indiaas) brengt een vleugje van de Oosterse keuken op je bord. Alles draait om zelfrijzend bakmeel, theel en eetl. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen.

Ingrediënten

  • VOOR 4 STUKS:
  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 1 theel. zout
  • 2 eetl. natuuryoghurt, op kamertemperatuur
  • 120 ml lauw water

Bereidingswijze

  1. Bakmeel en zout in een kom zeven.
  2. Yoghurt door het lauwe water kloppen.
  3. Maak een kuiltje in het midden van het meel, giet het yoghurtmengsel erin en roer tot een deeg.
  4. Bedekken met een vochtige theedoek en 1 uur laten rusten.
  5. Ovengrill voorverwarmen op de hoogste stand.
  6. Deeg in vieren delen en elk stuk uitrollen tot een lap van ca. 20 cm.
  7. De lappen 1-2 minuten grillen tot ze opzwellen en bruine vlekken hebben.
  8. Omdraaien en de andere kant ook 1-2 minuten grillen.
  9. Warm opdienen.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Naanbrood (indiaas)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Naanbrood (indiaas) te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Naanbrood (indiaas)?

Naanbrood (indiaas) hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).