Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kip Tandoori een wereld gerecht uit een pak van een bekend merk voor bijna € 3. Met als inhoud een saus mix, een rijst mix een specerijen mix en een raita saus mix. En uiteraard moet je zelf nog de verse ingrediënten toevoegen. Niets mis mee, maar wel duur betaald. Dat maak je toch gemakkelijk zelf!
Ingrediënten
- 1 tl gerookt paprikapoeder
- 1 tl gemberpoeder
- 1 tl kurkuma
- 1 tl komijn
- 0.5 tl korianderpoeder
- snufje chilipoeder naar smaak
- zout naar smaak
- 1 el olie
- 125 gram griekse yoghurt 2 procent vet op kamertemperatuur
- 1 blikje tomatenpuree
- 120 gram rijst naar keuze
- 1 paprika in reepjes kleur naar keuze
- 1 ui gesnipperd
- 1 teen knoflook gesnipperd
- 200 gram kipfilet in blokjes
- klein scheutje olie
- 100 ml warm water
- wat bladpeterselie om te garneren.
Bereidingswijze
- Werk alle kruiden door elkaar en voeg 1 el olie toe. Roer goed door.
- Meng er de kipblokjes doorheen en doe dit liefst zo vroeg mogelijk, zodat de kip goed met de kruiden doortrokken is.
- Kook de rijst volgens de beschrijving op de verpakking.
- Verwarm een klein beetje olie in een wok of hapjespan en fruit de ui en de knoflook even op een zacht vuurtje.
- Voeg de gemarineerde kip toe en bak enkele minuten op hoog vuur mee.
- Zet het vuur lager. Voeg de reepjes paprika en de tomaten puree toe en bak even mee.
- Voeg water toe en breng alles aan de kook.
- Voeg de Griekse yoghurt toe en laat even pruttelen.
- Serveer de Tandoori op de rijst en garneer met wat versnipperde bladpeterselie.
Kip Tandoori een wereld gerecht uit een pak van een bekend merk voor bijna € 3. Met als inhoud een saus mix, een rijst mix een specerijen mix en een raita saus mix. En uiteraard moet je zelf nog de verse ingrediënten toevoegen. Niets mis mee, maar wel duur betaald. Dat maak je toch gemakkelijk zelf!
Voedingswaarde
| Energie | 528 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 33.7 g |
| Vetten | 14.8 g |
| Koolhydraten | 64.4 g |
Bron: eetse.nl
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.