Sole rolls on a bed of leeks is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeetong filets, dille en gemalen peper.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Sole rolls on a bed of leeks is je antwoord. Met zeetong filets en dille krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 zeetong filets
- dille
- gemalen peper
- bloem
- 4 stengels porei
- 4 grote zoete aardappelen
- boter
Bereidingswijze
- Zeetong goed droog deppen kruiden met peper en dille in bloem draaien en oprollen ,bijeen houden met coctail prikkers .Bak deze gaar in een beetje boter.
- Porei fijn snijden en even opstoven in boter kruiden met peper , zout en dille .
- Aardappelen gaar koken , pureren een beetje kruiden met peper en zout een klontje boter en een scheutje room toevoegen .
- Serveer dit alles op bord .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sole rolls on a bed of leeks?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sole rolls on a bed of leeks te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sole rolls on a bed of leeks?
Sole rolls on a bed of leeks hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.