Recept: Gezonde Appel-Honing Muffins

Gezonde Appel-Honing Muffins

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	12 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Dieet & Slank - Gebak
Recept is van:	Camilla Uitermark

Ingrediënten
het wit van 2 eieren

240 gr volkorenmeel
1 eetlepel bakpoeder

1/2 theelepel zout

1 theelepel kaneelpoeder
170 ml magere melk

4 eetlepels plantaardige olie
4 eetlepels honing

110 gr appel,

in stukjes


	Benodigdheden Bakvorm voor 12 Muffins Mengkommen ( 3 stuks) Garde of handmixer Pollepel Mes


	Probeer ook eens Gezonde tonijn Salade Appelmuffins Pure chocolademuffins met cognac Chocolademuffins zonder boter Vruchten-notenmuffins

Bereiding
De oven voorverwarmen op 190�C/gasstand 5.
Een bakvorm voor 12 muffins licht invetten of vullen met papieren bakvormpjes.
Eiwit licht opkloppen en in een aparte kom de droge ingredi�nten grondig mengen.
In nog een aparte kom melk, olie, honing en appel mengen. Voorzichtig het eiwit door het vloeibare mengsel scheppen. Dit vervolgens aan de droge ingredi�nten toevoegen en tot een licht vochtig, stevig beslag mengen.
De ingevette bakvormpjes voor 2/3 met beslag vullen. Gedurende ong. 20 minuten bakken tot de muffins lichtbruin gekleurd zijn.

Dit recept is toegevoegd op: 28-12 2009


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=492388737059716' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=773726602735849&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Assy	@ 29 Dec 09 11:07
Leuk en makkelijk recept Ga ik zeker uit proberen.