Wilma van der Kruijs

U bent hier:

Mijn toegevoegde recepten

Toon alle recepten van Wilma van der Kruijs

De door mij gegeven reacties

Reacties op mijn recepten

Erg lekker recept en makkelijk te maken ik heb er basmati rijst bij gedaan.
Bob
Wilma, wat een heerlijk top recept, we hebben het al meerdere keren gegeten hier en ook met vrienden, makkelijk, snel en erggg lekker :p
biljardt
Liske , snap ik. Maar de overhand aan kokos zit in het vlees zo bedoelde ik het. Ik kook vaak indonesisch, sterker nog Aziatsch... ik denk dan ook dat ik het eerst met Seroendeng probeer. Daarna mijn relaas hier terug :) Ook kun je geschaafde kokos toevoegen in plaats van Seroendeng, of Santen. Maar ik denk dat seroendeng volstaat. :D
alkien
Seroendeng is een mengsel van geschaafde kokos, pinda's, gebakken uien en specerijen (onder andere koriander, trassi, komijn). In de Indonesische keuken wordt seroendeng ook vaak gebruikt om over rijst te strooien en zo de smaak en textuur van het gerecht te verrijken. Er zit dus wel degelijk kokos bij de boontjes, Alkien!
liske
Neen, als de boontjes BIJNA gaar zijn,de seroendeng erdoor scheppen. Zorg wel dat er niet zoveel vocht meer in het gerecht is, anders wordt het té drassig; zodra je de seroendeng erdoor gespateld hebt, vuur uit en deksel op de pan; het gaart altijd nog ff na, maar dat weet je uiteraard wel. Is een heel lekker gerecht!!:D
bametz-saffrie

Persoonlijk profiel

« Terug naar gebruikers

Wilma van der Kruijs

Recepten: 3

Mijn toegevoegde recepten

Toon alle recepten van Wilma van der Kruijs

Reageer op deze gebruiker

Reacties op deze gebruiker

Er zijn nog geen reacties geplaatst