KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (15)
Bijgerechten (28)
Brood (6)
Dieet & Slank (14)
Dranken (2)
Hapjes (31)
Hoofdgerechten (157)
Kinderen (1)
Makkelijk & snel (7)
Nagerechten (2)
Ontbijt & Lunch (7)
Sauzen & dressings (15)
Snacks (9)
Soepen (36)
Speciale gelegenheden (13)
Vergeten Groenten (4)
Voorgerechten (75)
Filters worden geladen

Alle recepten

    1. Ingredienten: stukje (witte) vis naar keuze, scampi, paling of sint Jakobsvruchten, half glas Pernod, teentje look, sjalot, koffielepeltje visbouillon (poedervorm), - eventueel scheutje verse visbouillon, champignons, garnaaltjes (lie...
    2. Ingredienten: 2 eieren - geklutst, 100 gr. champignons in vieren, sjalotje in snippers, sambal (eigen smaak en eigen hoeveelheid), ketjap manis (scheutje), scheutje olijfolie, stukje stokbrood
    3. Ingredienten: 250 gram niet te mager varkensgehakt (grof gemalen), 4 kleine aubergines of 2 grote, 1 teentje knoflook, 1 sjalot, 1 ei, broodkruim, 40 g boter, 40 g bloem, goede scheut melk, 1/4 citroensap (voor de béchamel), bakolie,...
    4. Ingredienten: 800 gram (verse) zalmfilets (rauw), 1 citroen, 2 takje peterselie, 12 sprieten bieslook, 4 kleine augurken, 2 el. kappertjes, 2 kleine sjalot, heel fijn gesnipperd, 4 plakken gerookte zalm, 4 el. mayonaise, 250 ml. crème...
    5. Ingredienten: olijfolie, 0,5 fijn gesneden sjalot, knoflookolie, 3 dl. dry martini, 50 gram geraspte parmezaanse kaas, 3 dl. room, 200 gram kabeljauw, zout, klontje boter, 300 gram spinazie, 4 kwarteleitjes
    6. Ingredienten: 4 kreeften van 500 mg, 2 preiwitten, 4 wortels, 1 sjalot, peterselie, 2,5 dl chardonnay, 2,5 dl visbouillon, 1 court-bouillon, 2,5 dl room, 250 gr basmatirijst, peper en zout
    7. Ingredienten: 800 gr kabeljauwfilets, 400 gr prei, 250 gr champignons, 5 wortelen, 1 blokje visbouillon, 1 boursin cuisine sjalot en bieslook, 200 ml room, peper en zout, boter
    8. Ingredienten: ± 100 g fetakaas, 1 grote sjalot, 1 rode paprika, 2 roma-tomaten, oregano (gedroogd of vers), scheut olijfolie
    9. Ingredienten: 3 trostomaten, 1 sjalot, 1 flinke teen knoflook, 2 eetlepels creme fraiche, versgemalen zwarte peper, verse basilicum en peterselie, zeezout, flinke scheut Balsamico azijn, 200 gram witvis (kabeljauwfilet), 2 eetelepels...
    10. Ingredienten: 8 scampi's, 100 gr zalm, 100 gr grijze garnalen, 4 St. Jacobsschelpen, 300 gr ongepelde garnalen, 1 raap, 4 jonge worteltjes, 4 aardappelen, 1 l visbouillon, 4 tomaten, 1 courgette, 50 gr erwtjes, 20 gr spaghetti, tomate...
    11. Ingredienten: - 400g lamsgehakt, - 450g spinazie, - 1 ui, - Enkele blaadjes basilicum, - 1 blik gehakte tomaten, - 1 sjalot, - 1 teentje knoflook, - 500g spaghetti, - 1 eetlepel rode wijnazijn, - Geraspte parmezaan, - Olijfolie, - 1 e...
    12. Ingredienten: 1 sjalot, 2 eierdooiers, 2 kreeften, verse, gekookte, 100 gr. boter, 0.1 l. wijn, witte, 3 el. tuinkruiden, verse, 3 peperkorrels, Peper, Zout
    13. Ingredienten: 2800 gram kalfsribstuk, 1 bos tijm, 1 bol knoflook, 28 teentjes knoflook, 11/2 liter kalfsfond, boter, arachideolie, 4 grote winterwortels, 28 kleine aardappelen, 4 deciliter ganzenvet, peper en zout, Mosterdkruim:, krui...
    14. Lekker winterstoofpotje Ingredienten: blinde vinken, spekblokjes, broccoli, bloemkool, tomatenblokjes (blik), kleine champignons, sjalot, kruidenmix, boter, peper, zout
    15. Spinnenkop of onglet (rundvlees) Ingredienten: sjalot, spinnenkop, boter, cognac, rode wijn, laurier, runderfond, zwarte peper, zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  2. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade
  3. Gevulde aubergine op de BBQ
    Gevulde aubergine op de BBQ Categorie Bijgerechten, Groenten
    Gevulde aubergine bereid op de kamado, een eenvoudig en lekker groente recept voor bij de barbecue. Ingredienten: Aubergine, Snoeptomaatjes, Feta in olie en kruiden (bijv. Apetina), Basilicum
  4. Pasta met tuinbonen
    Pasta met tuinbonen Categorie Pasta's, Vegetarisch
    Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen. Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
  5. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  6. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  7. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  8. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  9. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  10. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water