Zuurkoolschotel uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: klein blikje tomaten puree, knoflook en peper en zout.
Misschien ook lekker
Het is een lekker, gemakkelijk en het belangrijkste: gezond recept.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr. zuurkool
- 400 gr. rundergehakt
- klein blikje tomaten puree
- teentje knoflook
- 1 ui
- peper en zout
- 150 gr. gerookt ontbijtspek of bacon in dunne plakjes
- beker zure room
Benodigdheden
- Oven
- Braadpan
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Gehakt rullen in de braadpan met gesnipperde ui en knoflook, tomatenpuree erdoor mengen en peper en zout. Ovenschaal invetten en de helft van de zuurkool over de bodem verdelen, gehaktmengsel erover en de rest van de zuurkool.
- Zure room erover verdelen en beleggen met spek of bacon.In een voorverwarmde oven van 200°C schuiven en 20 minuten bakken. Serveren met aardappelpuree, of de puree ook in lagen in de schaal verdelen. Eet smakelijk!
Het is een lekker, gemakkelijk en het belangrijkste: gezond recept.
Bron: recept ooit van een vriendin gekregen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zuurkoolschotel uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zuurkoolschotel uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zuurkoolschotel uit de oven?
Zuurkoolschotel uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.





Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.