Zelfgemaakte Groene Curry

Sauzen & basics Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 3
Delen: Pinterest
Zelfgemaakte Groene Curry

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tandoori Kruiden cq Marinade Tandoori Kruiden cq Marinade Kookoo Bademjoon (Aubergine) Kookoo Bademjoon (Aubergine) Kerrieschotel met aardappel en bloemkool Kerrieschotel met aardappel en bloemkool Madame Jeanette sambal Madame Jeanette sambal Rabarber Chutney Rabarber Chutney Linzen (rode) stoofpot met yoghurt saus Linzen (rode) stoofpot met yoghurt saus Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Deze curry heb ik gemaakt bij de Hartverwarmende Aziatische Maaltijdsoep met Kip en Rijst.
Altijd handig om voorhanden te hebben en de smaak is zoveel beter dan uit een potje met allelei toevoegingen.
Een teveel is gemakkelijk in te vriezen.

Ingrediënten

  • 2 jalapeños of 4 groene
  • Spaanse pepertjes in stukjes
  • zonder zaad en lijsten
  • 2 kleine sjalotten in stukjes
  • 2 teentjes knoflook in stukjes
  • 3 cm gember geschild in stukjes
  • 5 gr verse korianderblaadjes
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 tl zout
  • 1/2 eetl vissaus
  • 1 eetlcitroensap

Bereidingswijze

  1. Doe alle verse ingrediënten in een hakmolentje .
  2. Voeg ook de kruiden toe en maal alles al even grof voor.
  3. Doe dan de vissaus en het citroensap erbij en maal tot een redelijke gladde massa.
  4. Er mogen gerust nog wat stukjes inzitten als je dat lekker vindt.

Deze curry heb ik gemaakt bij de Hartverwarmende Aziatische Maaltijdsoep met Kip en Rijst.
Altijd handig om voorhanden te hebben en de smaak is zoveel beter dan uit een potje met allelei toevoegingen.
Een teveel is gemakkelijk in te vriezen.

Voedingswaarde

Energie18 kcal
Eiwitten4.1 g
Vetten0.3 g
Koolhydraten3.6 g

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).