Visbordje met een oosters tintje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: langoustines, zeeduivel en sojascheuten.
Misschien ook lekker
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 langoustines
- 300 gr zeeduivel
- 100 gr sojascheuten
- 100 gr bamboescheuten
- 50 gr wortelstaafjes
- enkele kerstomaatjes
- safraan
- venkelzaad
- koriander
- peper
- grof zeezout
- dille
- boter
- olijfolie
- bloem
Bereidingswijze
- Vis kruiden en in bloem wentelen, bak deze gaar aan in een beetje boter en olijfolie.
- Groenten kruiden, safraan toevoegen deze beetgaar opwokken in olijfolie.
- Serveer zeer warm hier werd pasta bij geserveerd.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Visbordje met een oosters tintje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Visbordje met een oosters tintje te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Visbordje met een oosters tintje?
Visbordje met een oosters tintje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Mooi, mooi!!
;););)