Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zó simpel en zó gemakkelijk om te bereiden.
Een haasje als dit smaakt iedereen en kun je ook iedereen voorzetten.Iets feestelijks heeft dit haasje ook wel en ook niet onbelangrijk : hier passen ontzettend veel soorten groente bij .
Een gebakken aardappeltje, puree of zelfs gekookte krieltjes doen het allemaal goed met of zonder sausje.
Dit was smullen.
Ingrediënten
- 1 varkenshaasje van 150-200 gram in plakken van 11/2 tot 2 cm gesneden
- 60 gram roombrie in plakjes
- 40 gram katenspek
- peper uit de molen
- beetje olie
Bereidingswijze
- Kwast de plakjes varkenshaas aan beide kanten dun in met olie en schroei ze in een hete koekenpan zonder extra vetstof aan beide kanten in 1 minuut dicht en maal er peper naar smaak overheen.
- Leg de plakjes katenspek uit en leg er een stukje varkenshaas op.
- Op de varkenshaas mag het plakje roombrie.
- Vouw het katenspek eromheen en zet eventueel met een cocktailprikker vast.
- Ondertussen staat de oven al voorverwarmd klaar op 180 graden en mogen de stukjes haas 8-10 minuutjes garen om er dan van te kunnen smullen.
Zó simpel en zó gemakkelijk om te bereiden.
Een haasje als dit smaakt iedereen en kun je ook iedereen voorzetten.Iets feestelijks heeft dit haasje ook wel en ook niet onbelangrijk : hier passen ontzettend veel soorten groente bij .
Een gebakken aardappeltje, puree of zelfs gekookte krieltjes doen het allemaal goed met of zonder sausje.
Dit was smullen.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.