KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Uitsmijter met Cheddar

Even mijn koelkast weer leeg maken
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Ontbijt & Lunch - Warm
  2. > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Uitsmijter met Cheddar te bereiden

Voorbereiding:
Snijd de paprika en tomaatjes in kleinere stukjes.
De ui grof snipperen.
Champignons in vieren snijden.

Bereiding:
Olie in de pan verhitten en de ui fruiten, (niet laten verkleuren) de champignons toevoegen en even mee laten bakken.
De paprika en tomaatjes erbij en lekker opbakken met toevoeging van de Provençaalse kruiden.
Deksel op de pan en op een laag pitje laten garen.evt. nog kruiden met zout en peper.
In een andere 2 pannen de boter of margarine verhitten en de eieren bakken (spiegelei van maken).
Als deze bijna gaar zijn de Cheddar erop leggen en met deksel op de pan laten smelten.
Ondertussen 2 sneden pain de campagne op een bord beleggen met de achterham, hierop het paprika/tomatenmengsel verdelen.

Eitjes erop en smullen maar.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Mooi! Ziet er heerlijk uit, Els! Fijne feestdagen en een goed, liefdevol en gezond 2015!
Groetjes,
Anna
KookJij
Els Meeuwsen

Els Meeuwsen zegt:
Ik heb de rest van de foto's er bij kunnen zetten!!!
Els

Els zegt:
Ik heb meerdere foto's maar je kunt maar 1 foto uploaden helaas, ik heb ze wel op een andere site staan:)
Truitje

Truitje zegt:
Dit is best het proberen waard, ik zet het bij mijn favorieten, ben echt heel benieuwd hoe dit zal smaken. Groetjes Gerda :p:p:p:p:p