Vanuit dit basis recept kun je alle kanten op :
*Je kunt er wat olie bij doen
*Je kunt er klein gesneden artisjokkenharten bij doe
*Je kunt er kleine blokjes mango doorroeren
enz.enz.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 eetlepels fijn gesnipperde ui (liefst rode ui)
- 3 tenen knoflook,fijn gesneden
- 3 grote tomaten,ontveld en ontpit,in blokjes gesneden
- 2 lomboks,ontzaad en in fijne ringetjes gesneden
- 2 eetlepels limoensap
- 3 eetlepels fijngehakte korianderblaadjes
- peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- *Doe de ui en knoflook in een zeef en giet hierover 2 glazen heet water,laat uitlekken en afkoelen
- *Doe nu alles bij elkaar en meng goed en breng dan op smaak met zout en peper
- *Laat goed koelen in de ijskast
- #
- Dit is voor een klassieke basis tomaten salsa,die je overal bij kunt gebruiken :vis,vlees door de sla enz.
Vanuit dit basis recept kun je alle kanten op :
*Je kunt er wat olie bij doen
*Je kunt er klein gesneden artisjokkenharten bij doe
*Je kunt er kleine blokjes mango doorroeren
enz.enz.
Bron: Familie
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.