Tiramisu (zonder drank) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 15 personen. Belangrijkste ingrediënten: mascarpone, pakken langevingers en cacao.
Ik maak dit bij feestjes, kerst en familiebijeenkomsten.
Iedereen is er dol op!
En de kinderen kunnen het ook eten omdat er geen drank in zit!
Ingrediënten
Voor
15
personen
- 1000 g mascarpone
- 3 pakken langevingers
- cacao
- 5 eieren
- suiker
Benodigdheden
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Zet ongeveer een halve pot koffie (voor kinderen niet zo sterk en volwassenen wel sterk) en laat hem dan afkoelen in een kom. Begin dan met het klaarmaken van het mascarponemengsel. Doe de mascarpone in een kom en mix hem terwijl je de eieren toevoegt. Voeg er 3 à 4 eetlepels suiker aan toe en mix totdat het een glad mengsel wordt. Als de koffie is afgekoeld kan je aan het echte werk beginnen. Pak de ovenschaal, de langevingers, de cacao en het mascarponemengsel. Doop de langevingers een voor een in de koffie en leg ze op de bodem van de schaal. Als de hele bodem is bedekt met in de koffie gedoopte langevingers, doe je er met de spatel een laag mascarponemengsel overheen. Zorg dat je de langevingers niet meer ziet. Strooi over het mengsel wat cacao. Dan doop je de langevingers weer in de koffie en maak je nog een laag. Ga door met lagen maken totdat alles op is. Je kunt als je wilt de bovenkant nog versieren met chocolaatjes en hagelslag en koekjes.
- Dat wordt SmulleN!!
Ik maak dit bij feestjes, kerst en familiebijeenkomsten.
Iedereen is er dol op!
En de kinderen kunnen het ook eten omdat er geen drank in zit!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tiramisu (zonder drank)?
Dit recept is voor 15 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tiramisu (zonder drank) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tiramisu (zonder drank)?
Tiramisu (zonder drank) hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.