KookJij

Recept voor Tiramisu (zonder drank)

Een heerlijk tiramisu (zonder drank) recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 15 tot 18 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Zet ongeveer een halve pot koffie (voor kinderen niet zo sterk en volwassenen wel sterk) en laat hem dan afkoelen in een kom. Begin dan met het klaarmaken van het mascarponemengsel. Doe de mascarpone in een kom en mix hem terwijl je de eieren toevoegt. Voeg er 3 à 4 eetlepels suiker aan toe en mix totdat het een glad mengsel wordt. Als de koffie is afgekoeld kan je aan het echte werk beginnen. Pak de ovenschaal, de langevingers, de cacao en het mascarponemengsel. Doop de langevingers een voor een in de koffie en leg ze op de bodem van de schaal. Als de hele bodem is bedekt met in de koffie gedoopte langevingers, doe je er met de spatel een laag mascarponemengsel overheen. Zorg dat je de langevingers niet meer ziet. Strooi over het mengsel wat cacao. Dan doop je de langevingers weer in de koffie en maak je nog een laag. Ga door met lagen maken totdat alles op is. Je kunt als je wilt de bovenkant nog versieren met chocolaatjes en hagelslag en koekjes.
Dat wordt SmulleN!!

Mijn kookverhaal (Anne Verbeek)

Ik maak dit bij feestjes, kerst en familiebijeenkomsten.
Iedereen is er dol op!
En de kinderen kunnen het ook eten omdat er geen drank in zit!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst