Tagliatelle met mosselen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook en rode ui.
Misschien ook lekker
Tagliatelle met mosselen brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Alles draait om knoflook en rode. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook
- 1 rode ui
- 100 gr.zwarte olijven zonder pit
- 3 el.olijfolie
- 300 gr.gekookte mosselen
- 400 gr.tomatenblokjes op sap
- 400 gr.groene tagliatelle
- 2 el.vers gehakte peterselie
- peper,zout
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Voorbereiden:
- Pel de teentjes knoflook en hak deze fijn.Pel de ui en snijd deze in ringen.Snijd de olijven in plakjes.
- Bereiden:
- Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de knoflook en de ui 4 min.Voeg de mosselen en de olijven toe en bak ze 1 min.mee.Roer de tomatenblokjes met sap,peper en zout erdoor.Kook intussen de tagliatelle volgens de verpakking.Laat de pasta goed uitlekken en schep deze door de mossel-tomatensaus.Serveer het gerecht bestrooid met de petereselie.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tagliatelle met mosselen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tagliatelle met mosselen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tagliatelle met mosselen?
Tagliatelle met mosselen hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.