Stamppot Raapstelen: is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, boter of margarine en zout en peper.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Stamppot Raapstelen: is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met aardappelen, mager ontbijtspek en raapstelen krijgt dit gerecht meteen karakter.
Ingrediënten
- 1Kg aardappelen
- 30 gr boter of margarine
- zout en peper
- 1.5 dl hete melk
- 125 gr mager ontbijtspek in reepjes
- 500 gr raapstelen in grove stukken gesneden
- 50 gr geraspte jonge kaas
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Aardappelen in 25 minuten gaar koken.
- Doe er dan de melk en de boter bij en maak er dan een luchtige puree van.
- De spekjes in een droge koekenpan knapperig bakken.
- Dan de spekjes met het spekvet de raapstelen en de jonge kaas door de puree roeren.eventueel wat zout en peper.
Bron: onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Stamppot Raapstelen:?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Stamppot Raapstelen: te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Stamppot Raapstelen:?
Stamppot Raapstelen: hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.