Spongecake met aardbeien is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eiwitten, snuifje zout en maizena.
Misschien ook lekker
Even bakken en genieten? Spongecake met aardbeien is precies wat je zoekt. Eiwitten, snuifje zout en bloem spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 eiwitten
- snuifje zout
- 100 gr suiker
- 80 gr bloem
- 20 gr maizena
- eventueel een beetje kleurstof
Bereidingswijze
- Klop de eierdooiers op met de helft van de suiker.vKlop de eiwitten op met het snuifje zout en de andere helft van de suiker.vDoe bij elkaar en meng bloem en maizena eronder.vWerk af met wat kleurstof als je dat wilt. Vul plastic microgolfbestendige colabekertjes voor een derde met dit mengsel en zet het dan 1 minuut op 800 watt in de microgolf. Serveer met aardbeien.
Bron: plus m
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spongecake met aardbeien?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spongecake met aardbeien te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spongecake met aardbeien?
Spongecake met aardbeien hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik vet die niet in.
Groetjes sonja:)
Ga het zeker maken, moet alleen de bekertjes nog halen, meestal koop ik een k.k pakket bij de toko en doe het in een springvorm in de oven maar dit is leuker en sneller, vet je de vormen ook in??? Groetjes Carmen.