Spinazieschotel met artisjok en rundvlees

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van kooktan3 reacties★★☆☆☆ 2.17 (6)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Spinazieschotel met artisjok en rundvlees, AI-gegenereerde illustratie

Spinazieschotel met artisjok en rundvlees is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: spinazie, aardappelblokjes en rundvleesreepjes.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 3
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Ovenschotel met tilapiafilet Ovenschotel met tilapiafilet Pastaschotel tonijn Pastaschotel tonijn Ovenschotel met witlof, ham en eieren Ovenschotel met witlof, ham en eieren Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Spinazieschotel met artisjok en rundvlees combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om spinazie, aardappelblokjes en rundvleesreepjes. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 3 personen.

Ingrediënten

  • 450 gr spinazie (diepvries, gehakt)
  • 500 gr aardappelblokjes
  • 300 gr rundvleesreepjes
  • 100 gr champignon
  • 4 artisjokken (blik)
  • 2 tomaten
  • 1 tl knoflook
  • Mespuntje trassi
  • Beetje olijfolie (invetten schaal + bakken)
  • Zout en peper naar smaak

Benodigdheden

  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. De aardappelblokjes gaarkoken en de spinazie ontdooien.
  2. Champignons snijden. Knoflook en trassi in de pan en runderreepjes erbij doen. Ook de champignons toevoegen en het geheel even doorbakken.
  3. Van de gekookte aardappel puree maken (zonder toevoegingen) en de uitgelekte spinazie erdoor doen. Eventueel op smaak brengen met een beetje peper en zout.
  4. In een ingevette ovenschaal een paar lepels van het aardappel-spinaziemengsel platdrukken. Daarop het vleesmengsel met champignons verdelen. Hierop weer de in plakjes gesneden artisjok leggen en afdekken met het restant aardappel-spinaziemengsel. Afwerken door bedekken met tomatenblokjes en mozzarella kaas.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spinazieschotel met artisjok en rundvlees?

Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spinazieschotel met artisjok en rundvlees te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spinazieschotel met artisjok en rundvlees?

Spinazieschotel met artisjok en rundvlees hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Wanneer moet de artisjokken erbij???? Willemien

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).