Slanke Snert met Gerookte Kip.

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Maaltijdsoepen

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 6
Delen: Pinterest
Slanke Snert met Gerookte Kip.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappel – prei – maaltijdsoep met kip en kerrie. Aardappel – prei – maaltijdsoep met kip en kerrie. Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Gemarineerde kippenpootjes Gemarineerde kippenpootjes Gegratineerde ovenschotel met kip Gegratineerde ovenschotel met kip Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Uiteraard gaat niets boven de originele Oud Hollandse erwtensoep.
Deze variant echter is ook bijzonder smakelijk en heeft uiteraard veel minder vet en calorieën.

Ingrediënten

  • 250 gram spliterwten
  • ½ knolselderij geschild in blokjes
  • 1 winterpeen geschild in halve plakjes
  • 1 prei schoon in halve ringetjes
  • peper en zout naar smaak
  • 200 gram gerookte kip in plakjes
  • 2 el verse selderij gesnipperd( bladpeterselie)
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 bouillonblok kip ( minder zout)
  • 1200 ml heet water

Bereidingswijze

  1. Spoel de spliterwten onder stromend koud water goed af.
  2. Breng 1200 ml water met de 2 bouillonblokken aan de kook en voeg de spliterwten toe.
  3. Laat circa 60 minuten ( onder af en toe doorroeren) op een zacht vuurtje koken met het deksel op de pan.
  4. Voeg vervolgens de knolselderij, ui, prei en peen toe en laat nogmaals in circa 30 minuten zachtjes garen.
  5. Blijf af en toe roeren. Breng de soep op smaak met peper en( zout) .
  6. Verdeel de soep over 4 voorverwarmde borden , verdeel er de plakjes gerookte kip over en bestrooi met wat fijn gesneden selderij en enkele drupjes hot maggi.

Uiteraard gaat niets boven de originele Oud Hollandse erwtensoep.
Deze variant echter is ook bijzonder smakelijk en heeft uiteraard veel minder vet en calorieën.

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Serveertip: Verdun eventueel de soep als je 'm te dik vindt. Lekker met wat hot maggi.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).