Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vleesgerechten
Shoarmagehaktbrood is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg ontdooit, gehakt naar keuze en shoarmakruiden.
Misschien ook lekker
Lekker met een frisse salade en tomatenrijst.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 pakje bladerdeeg ontdooit
- 500 gram gehakt naar keuze, het lekkerste is lamsgehakt maar gemengd kan ook
- 1 zakje shoarmakruiden (van silvo)
- 1 zakje uiensoep
- 1 theelepel kaneel
- half kopje verse kleingesneden koriander
- 2 tomaten in plakjes
- 2 eieren
- geraspte kaas
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- -Het gehakt mengen met alle ingredienten behalve de kaas en tomaat (en natuurlijk het bladerdeeg).
- -Het gehakt mengsel ongeveer 10 minuten laten staan.
- -Een cakeblik intussen bekleden met bladerdeeg, naden goed aandrukken en het deeg gewoon laten overhangen (dit wordt terug gevouwen over het gehakt).
- -Het gehakt nogmaals goed doorkneden en overdoen in de cakevorm, goed aandrukken.
- -De plakken tomaat erover verdelen (mogen mekaar overlappen) en bestrooien met wat kaas.
- -Het overhangende deeg over het gehakt heen vouwen, het hoeft niet te sluiten.
- -In een voorverwarmde oven van 200C bakken voor ongeveer een half uur.
- -De cakevorm uit de oven halen en bestrooien met geraspte kaas.
- -Terug in de oven zetten en afbakken tot de kaas goudbruin is (ongeveer 15 minuten).
Lekker met een frisse salade en tomatenrijst.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Shoarmagehaktbrood?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Shoarmagehaktbrood te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Shoarmagehaktbrood?
Shoarmagehaktbrood hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heb het aangepast :):):p
Te snel op enter gedrukt haha, om uw vraag te beantwoorden; je kan ieder soort gehakt gebruiken, ik persoonlijk vind rundergehakt te droog en maak het met gemengd gehakt, maar het alleslekkerste is lamsgehakt :);):p
Sorry, zie het nu pas, ik krijg op de een of andere manier geen mails meer van nieuwe recepten en dus ook niet van reactie’s op mijn recepten….:?
Rundergehakt?