sherry-vanillecrème met bitterkoekjes

Ontbijt & Lunch Toetjes & nagerechten

Recept van bobbeltje
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest

sherry-vanillecrème met bitterkoekjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vanillekookpudding, sherry en amandelschaafsel.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

wentelteefjes van beschuit wentelteefjes van beschuit Broodpap Broodpap Fruitige vla-flip! Fruitige vla-flip! Romige rijstebrij met boerenmeisjesjam Romige rijstebrij met boerenmeisjesjam Yoghurt met beschuit en appelmoes Yoghurt met beschuit en appelmoes Uitsmijter champignon Uitsmijter champignon Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor de lekkerste trek: sherry-vanillecrème met bitterkoekjes maakt elke maaltijd af. Met vanillekookpudding en melk krijgt dit toetje meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 pakje vanillekookpudding
  • 500 ml melk
  • 2 el + 1 tl suiker
  • 3 el sherry (medium)
  • 4 tl amandelschaafsel
  • 100 gr bitterkoekjes
  • 4 el sinaasappelsap
  • 100 gr slagroom
  • munt voor garnering

Bereidingswijze

  1. Roer het puddingpoeder, 2 el suiker en 6 el melk tot een glad mengsel. Breng de overige melk aan de kook. Voeg het puddingmengsel toe en laat het geheel 1 min koken. Breng deze crème op smaak met sherry en laat daarna afkoelen. Rooster het amandelschaafsel. Vul 4 dessertglazen met de bitterkoekjes. Hou 4 koekjes apart voor de garnering. Besprenkel elk glas met 1 el sinaasappelsap en bestrooi het geheel daarna met het amandelschaafsel. Roer de crème een keer goed door en vul er vervolgens de glazen mee. Zet ze daarna in de koelkast. Klop de slagroom en 1 tl suiker stijf. Doe een beetje slagroom op de crème en garneer het geheel met de overige bitterkoekjes en munt.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is sherry-vanillecrème met bitterkoekjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om sherry-vanillecrème met bitterkoekjes te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt sherry-vanillecrème met bitterkoekjes?

sherry-vanillecrème met bitterkoekjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).