Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip

Bijgerechten Salades

Recept van fijnproever
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip, AI-gegenereerde illustratie

Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vastkokende aardappelen, gerookte kipfilet en stronken witloof.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pasta met Luikse peren siroop Pasta met Luikse peren siroop Gerookte makreel verwerkt met pasta en groenten Gerookte makreel verwerkt met pasta en groenten Kippe salade Kippe salade Saladebordje voor bij vis of vlees Saladebordje voor bij vis of vlees Spirelli tricolore met zuiderse groenten en chorizo ham Spirelli tricolore met zuiderse groenten en chorizo ham Een slaatje…heel eenvoudig Een slaatje…heel eenvoudig Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Vastkokende aardappelen, gerookte kipfilet en stronken witloof: samen vormen ze een smaakvol geheel.

Ingrediënten

  • 600 g vastkokende aardappelen (ongeveer 10 kleine aardappelen)
  • 300 g gerookte kipfilet
  • 2 stronken witloof
  • 1/2 savooikool
  • 2 zoete appels (bijvoorbeeld boskoop)
  • 100 g okkernoten
  • 100 g boter
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Was de aardappelen en snijd in kleine hapklare stukken. Bak deze in een beetje boter en zet aan de kant.
  2. Snijd de savooikool in reepjes en blancheer in licht gezouten water. Spoel onder koud stromend water en laat goed uitlekken.
  3. Snijd het witloof en de appels in kleine stukken en hak de noten. Snijd de kip in dunne plakjes. Bak de kool met een beetje boter op en voeg hierbij de aardappelblokjes en de rest van de ingrediënten. Kruid met peper en zout en roer om.

Bron: aardappel.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip?

Salade van aardappelen in de schil met witloof, savooi, appel en gerookte kip hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).