Sabayon is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eidooiers en drank.
Misschien ook lekker
Sabayon combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om eidooiers, ei en drank. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 3 eidooiers
- 1 ei
- 75 g suiker
- 2 dl drank (witte wijn, champagne etc.)
Bereidingswijze
- Voeg alles samen in een kom en klop dit aux bain marie luchtig.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sabayon?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sabayon te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sabayon?
Sabayon hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Waar zijn de gegevens over wat en hoe? Sabayon kan toch warm of koud gegeten worden?
Bewerken