Rozijnenscones met zonnebloempitten is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: zelfrijzend bakmeel, bakpoeder en zachte zonnebloemmargarine.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Amerikaanse keuken? Met Rozijnenscones met zonnebloempitten haal je die smaken zó bij jou thuis. Zelfrijzend bakmeel, bakpoeder en zachte zonnebloemmargarine spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 230 g zelfrijzend bakmeel
- 1 tl bakpoeder
- 2 el zachte zonnebloemmargarine
- 2 el lichtbruine basterdsuiker
- 50 g rozijnen
- 2 el zonnebloempitten
- 150 g yoghurt
- 2-3 el magere melk
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 230 °C. Zeef het meel en het bakpoeder en wrijf de margarine er gelijkmatig door.
- Roer de suiker, de rozijnen en 1 el zonnebloempitten erdoor. Voeg de yoghurt en zo veel melk toe om een vrij zacht, niet-plakkerig deeg te krijgen.
- Rol het deeg op een met een bloem bestoven oppervlak uit tot een lap van 2 cm dik. Steek er met een vormpje rondjes uit en leg die op de bakplaat.
- Bestrijk de vormpjes met melk, bestrooi ze met 1 el zonnebloempitten en bak de scones 10-12 minuten, tot ze goed gerezen en goudbruin zijn.
- Laat ze op een rooster afkoelen.
Voedingswaarde
| Energie | 176 kcal |
|---|---|
| Vetten | 5.32 g |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rozijnenscones met zonnebloempitten?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rozijnenscones met zonnebloempitten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rozijnenscones met zonnebloempitten?
Rozijnenscones met zonnebloempitten hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.