Recept
« Terug naar recepten
Roereieren met prei, heilbot en aardappelen
PT15M
Roereieren met prei, heilbot en aardappelen
Een heerlijk roereieren met prei, heilbot en aardappelen recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hans Denee
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Dieet & Slank - Ontbijt & Lunch
- > Soepen - met Vis
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Amerika
Keuken:
Amerikaanse
Bron:
Hans Denee
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Roereieren met prei, heilbot en aardappelen te bereiden
Meng de eieren met zout, peper en slagroom in een schaal.
Verwarm de olie met de boter in de koekenpan over middelgroot vuur en saute de preiringen, voeg de heilbot toe en wat zout en peper. Saute 5 minuten en voeg de aardappelen toe. Als alles lekker warm is en de vis gaar, voeg de eieren toe en meng met de prei, vis en aardappelen. Voeg de peterselie toe en kook to de eieren gezet zijn.
Verwarm de olie met de boter in de koekenpan over middelgroot vuur en saute de preiringen, voeg de heilbot toe en wat zout en peper. Saute 5 minuten en voeg de aardappelen toe. Als alles lekker warm is en de vis gaar, voeg de eieren toe en meng met de prei, vis en aardappelen. Voeg de peterselie toe en kook to de eieren gezet zijn.
