beerder 
Rijstdessert met cashewnoten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: paprijst, poedersuiker en gedroogde abrikozen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Rijstdessert met cashewnoten haal je die smaken zó bij jou thuis. Paprijst, melk en poedersuiker spelen hier de hoofdrol. Reken op een uur en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 100g paprijst
- 1l melk
- 75g poedersuiker
- 15 gedroogde abrikozen
- 50g pijnboompitten
- 50g rozijnen
- 50g cashewnoten
- 50g ongezouten pistachenoten
- Zout
Bereidingswijze
- Hak de pijnboompitten en de pistachenoten grof en snij de abrikozen in stukjes. Schep alle gedroogde vruchten en noten goed door elkaar.
- Zet de melk op met de suiker en een snuifje zout en breng aan de kook. Draai het vuur laag en voeg de rijst toe, samen met 3/4 van de fruit-notenmengeling. Sudder een uurtje en roer regelmatig; giet er zo nodig wat melk bij.
- Neem van het vuur en laat wat afkoelen. Schep de rijst in glaasjes en verdeel er de rest van de fruit-notenmengeling over.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijstdessert met cashewnoten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijstdessert met cashewnoten te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijstdessert met cashewnoten?
Rijstdessert met cashewnoten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
:p Het was een handige site voor mijn huiswerk, bedankt;)
Ik ga jouw recept binnenkort uitproberen, dank je wel..Bianca.:)