Recept
« Terug naar recepten
Ratjetoe
PT30M
Ratjetoe
Een heerlijk ratjetoe recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Nelly Oogjen Oprel
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Ratjetoe te bereiden
prik een paar gaatjes in het zakje krieltjes en doe dat 6 min in de magnetron
bak de spekjes zachtjes uit
doe een beetje van het spekvet in de
wok en fruit hier de uitjes in
haal de spekjes uit de koekepan en bak hierin de champignons bruin haal de uitjes uit de wokpan doe een eetlepel olie erin en bak de blokjes kip bruin
haal de kip eruit voeg indien nodig nog
een beetje olie toe laat flink heet worden en bak de gare aardappeltjes
goudbruin
Voeg dan alle ingredienten toe en laat flink doorwarmen
strooi er tot slot de gehakte peterselie over
bak de spekjes zachtjes uit
doe een beetje van het spekvet in de
wok en fruit hier de uitjes in
haal de spekjes uit de koekepan en bak hierin de champignons bruin haal de uitjes uit de wokpan doe een eetlepel olie erin en bak de blokjes kip bruin
haal de kip eruit voeg indien nodig nog
een beetje olie toe laat flink heet worden en bak de gare aardappeltjes
goudbruin
Voeg dan alle ingredienten toe en laat flink doorwarmen
strooi er tot slot de gehakte peterselie over
W.van der Waal zegt: