KookJij

Recept voor Rabarbersalade met vanillerijst

Een heerlijk rabarbersalade met vanillerijst recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

halveer de vanillestokjes in de lengte en breng ze met de volle melk,de finesse,dessertrijst en de basterdsuiker aan de kook.Laat de rijst op een laag vuur in ca.15 min.gaar worden en roer het regelmatig om.Was ondertussen de aardbeien,verwijder de kroontjes en halveer de aardbeien.Was de rabarber en snijd deze in stukken van ca.5 cm..Schep de rabarber met de rietsuiker in een pan en kook de rabarber in ca.5 min.zacht.Haal de pan van het vuur,laat de rabarber helemaal afkoelen en roer de aardbeiden er voorzichtig door.Haal de vanillestokjes uit de rijst en schraap de vanillemerg eruit.Roer de vanillemerg door de rijst.Verdeel de rijst over 4 schaaltjes en schep het rabarbermengsel erover.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst