Poolse Pierogie

Bijgerechten Overig

Recept van ayse1★★★★★ 4.57 (61)
Maak favoriet 12
Delen: Facebook Pinterest

Poolse Pierogie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundvlees, uien en champignons.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Zin in iets uit de Europese keuken? Met Poolse Pierogie haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van rundvlees en uien maakt het verschil. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 600 gram rundvlees
  • 2 uien
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 250 gram champignons
  • zout
  • peper
  • koriander

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Vleesvulling voor Pierogi..
  2. Spoel het vlees af met water en leg het dan in kokend zout water, en laat dit ongeveer 40 minuten koken. Haal het vlees uit het water en laat het afkoelen. Snipper de uien, voeg dit samen met de champignons in de koekenpan met olijfolie. Als het vlees is afgekoeld doe dit samen met de helft van de uien in de keukenblender. Breng de vleesvulling dan op smaak met zout, peper en koriander. Tip: Gebruikt u ook eens eekhoorntjesbrood i.p.v. champignons

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Poolse Pierogie?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Poolse Pierogie te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Poolse Pierogie?

Poolse Pierogie hoort bij de Europese keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

27 reacties

Laat een reactie achter