Pompoen-banaansmoothie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote banaan, ananas en versgeperst sinaasappelsap.
Met Pompoen-banaansmoothie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Gare pompoen en banaan spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 25 g gare pompoen (zet de pompoen ongeschild in de oven en rooster hem tot je hem makkelijk diep kunt inprikken met een scherp mes. Laat hem afkoelen voor je hem kleinsnijd) schil en pitten verwijderd, gepureerd
- 1 grote banaan, gepeld - vraag een kind hem in schijfjes te snijden
- 150 g ananas, geschild (eventueel uit blik, mits op sap en niet op siroop)
- 300 ml versgeperst sinaasappelsap
- 2 eetlepels magere biogarde yoghurt of créme fraiche
Benodigdheden
- Blender
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Vraag je kind te helpen bij het prakken van de pompoen en het snijden van de banaan, een plastic kindermesje is hier heel geschikt voor. Doe alle ingredienten in de keukenmachine of blender en pureer ze samen glad. Serveer de smoothie.
Bron: fiona faulkner
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pompoen-banaansmoothie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pompoen-banaansmoothie te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pompoen-banaansmoothie?
Pompoen-banaansmoothie hoort bij de Belgische keuken.
Zo dat ziet er heerlijk uit! Maar hoe warm moet de oven zijn en hoelang duurt het voordat de pompoen gaar is?? Moet er nog een gaatje in ofzo voor de stoom? Groetjes, Sandra.