Plauri is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gele erten en knoflook.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Suriname
Deze Plauri laat je proeven waarom de Amerikaanse keuken zo geliefd is. Alles draait om gele erten en ui. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- gele erten
- peper
- zout
- ui
- knoflook
- olie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Een zak gele erten, in een schaal met water laten weken, kan een nacht in de koelkast gedaan worden.
- Peper naar smaak toevoegen.
- Zout ook naar smaak toevoegen.
- Uien fijn snijden.
- Knoflook ook fijn snijden.
- Olie ongeveer een kopje er in gieten.
- Haal de plauri uit de koeling giet water uit de schaal doe de uien en het knoflook er door heen met de hand, mengen voeg zout en peper toe op smaak meng alles goed door elkaar.
- Ga baletjes maken van 3cm rond draai alle baletjes en dan bak je ze in de wok waar de olie in zit laat het mooi licht bruin worden.
Bron: Onbekend brandaris.kookjij.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Plauri?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Plauri te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Plauri?
Plauri hoort bij de Amerikaanse keuken.

Lekker voor bij de borrel met pittige saus erbij,
tomaten chutney.
deze snacks moet je warm op eten koud zal ook wel smaaken maar warm is heel lekker bij een heete saus er bij gewoon uit probeuren dan kom je er wel achter wat lekker der is
ja bobby deze snacks moet je gewoon een keer proeven met wat hete saus er bij.
Lijkt mij erg lekker, is een keer wat anders.
en deze snacks kun je van tevoren gereed maken voor de avond wanneer je het gebruik dit recept is alleen maar makkelijk?
deze snacks is heel goed koop en goed te gebruiken bij oud jaar avond?