Pizza broodje met rucola, mozzarella en bacon is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ronde meergranen, a 70 cc marinarasaus en a 3 verse tomaten.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Hier is 1/2 broodje gerekend per persoon.
Ik doe ook wel eens stukjes ananas of plakjes banaan erbij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 ronde meergranen/bruine broodjes of Engelse muffins of Italiaanse bollen.
- 60 a 70 cc marinarasaus (potje of eigengemaakt, zie opm.)
- 2 a 3 verse tomaten, zonder zaadjes en in stukjes
- 3 a 4 plakjes bacon droog geroosterd en in stukjes
- 120 gram mozzarella in reepjes of stukjes of geraspt
- blaadjes rucola
Bereidingswijze
- Grill aanzetten.
- De broodjes horizontaal doormidden snijden en licht roosteren. In broodrooster of onder de grill.
- De marinarasaus dik erop smeren. (als je wilt de saus eerst even opwarmen)
- Bedek dit met rucolablaadjes, hierop stukjes tomaat en hierop stukjes bacon.
- Bestrooi het geheel met de mozzarella.
- Zet de "pizza's" onder de grill tot de kaas gesmolten is.
Hier is 1/2 broodje gerekend per persoon.
Ik doe ook wel eens stukjes ananas of plakjes banaan erbij.
Voedingswaarde
| Energie | 128 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4 g |
Bron: Eat Well
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizza broodje met rucola, mozzarella en bacon?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizza broodje met rucola, mozzarella en bacon te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizza broodje met rucola, mozzarella en bacon?
Pizza broodje met rucola, mozzarella en bacon hoort bij de Amerikaanse keuken.
Hallo Lekkerbekske, doe er maar een heleboel champignons bij, altijd fijn toch, knuffels?
Trouwens de naam van het recept klopte niet, ik had pizzabroodje met…..
opgeschreven en nu stond er alleen maar pizza. Die naam dekt de lading niet. Gr.:p
Dat marinarasaus recept lijkt me wel lekker, maar een pizza zonder champignons is voor mij net als een kus zonder een knuffel.