Pizza bolognese is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pizzadeeg, uien en tomatenpuree.
Misschien ook lekker
Pizza bolognese is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om pizzadeeg en uien. Reken op ruim een uur en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- pizzadeeg (koelvers of zelfgemaakt)
- 2 uien
- 250 gr. rundergehakt
- 1 blikje tomatenpuree
- 3 eetlepels zoute soyasaus (Kikkoman)
- 1 blik tomaatblokjes
- 2 eetlepels kookroom
- 1 tl. suiker
- 1 tl. pizzakruiden
- 1 bol mozarella
Benodigdheden
- Oven
- Rasp
Bereidingswijze
- Snijd de ui in halve ringen. Bak het gehakt rul, en voeg de ui toe. Fruit deze 3 minuten mee. Voeg de tomatenpuree, sojasaus en de tomaatblokjes toe. Laat de saus op een laag vuur een half uurtje sudderen. Voeg de kookroom toe en kruid de saus met suiker en oregano.
- Rol de pizzabodem uit op een bakplaat en strijk de saus erover. Rasp de mozarella erover. Bak de pizza in 20 min. in het midden van de oven.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizza bolognese?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizza bolognese te maken?
Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizza bolognese?
Pizza bolognese hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Iets voor mn pizza oven.
Heb de pizza gister gemaakt hij is erg lekker, denk dat ik er de volgende keer nog champignons bij in doe, maar erg goed recept. 🙂
Ik zal deze pizza uitproberen.
Lijkt me heerlijk deze pizza, ga ik in het weekend uitproberen. Zal je laten weten wat ik er van vind.:)
Hoi Hans,Ik heb ze bij AH gekocht, maar ik denk dat ze in andere supermarkten ook wel te krijgen zijn.Groetjes Karin
Hoi, zijn pizzakruiden gewoon bij de super te koop? mvgrt Hans:):)