Pikante kippensoep met limoen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenbouillon, kipfilet in blokjes en limoenen.
Misschien ook lekker
Pikante kippensoep met limoen combineert eenvoud met volop smaak. Kippenbouillon, kipfilet en limoenen spelen hier de hoofdrol. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1 liter kippenbouillon
- 400 gram kipfilet in blokjes
- 2 limoenen
- 1 rode chilipeper,zonder zaadjes,in ringetjes
- 150 gram cherry-kerstomaatjes
- 2 eetlepels gebakken uitjes
- 2 eetlepels verse gehakte koriander
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Verwarm de bouillon met de kipfilet en kook zachtjes 15 minuten.Boen de limoen schoon onder heet water.Rasp dunne reepjes van de schil van 1 limoen en pers de vrucht.Schil de andere limoen dik en snijd de vrucht in plakjes.Voeg het limoensap,de rode peper en uitjes bij de soep en verwarm nog 5 minuten.Snijd de tomaatjes in vieren.Verdeel ze over 4 borden of kommen.Schep de hete soep erop,leg de limoenplakjes erin en strooi de koriander erover.
Bron: boodschappen.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pikante kippensoep met limoen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pikante kippensoep met limoen te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pikante kippensoep met limoen?
Pikante kippensoep met limoen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ehhhh, Welke uitjes/ ik zie geen uitjes.:(