Paling in gegrilde courgette is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette en gerookte paling filet.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Paling in gegrilde courgette is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Courgette en gerookte paling spelen hier de hoofdrol. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1 courgette
- 300 gr gerookte paling filet
Bereidingswijze
- Was de courgette en snij er met een snijmachine dunne plakjes van. Dit kan ook met een kaasschaaf.
- Verwarm de grilpan, bestrijk de pan dun met wat olie en gril de plakjes gaar.
- Laat de plakjes courgette afkoelen.
- Snijd de palingfilet in stukjes en rol deze in de afgekoelde courgette.
- Serveertip: Lekker met een mierikswortel sausje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Paling in gegrilde courgette?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Paling in gegrilde courgette te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Paling in gegrilde courgette?
Paling in gegrilde courgette hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.