Overheerlijke zalmbonbon

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten Voorgerechten & amuses

Recept van doriet12 keer bewaard★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 12
Delen: Pinterest
Overheerlijke zalmbonbon, AI-gegenereerde illustratie

Overheerlijke zalmbonbon is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte zalm, Hollandse garnalen en een bosje dille.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

zalm coctail zalm coctail Visragout met garnalen Visragout met garnalen Vis met Roomsaus Vis met Roomsaus Zalm op Spinaziesalade met Kersensaus Zalm op Spinaziesalade met Kersensaus Gegrilde zeebaars met basilicumroomsaus Gegrilde zeebaars met basilicumroomsaus Oesters zo vers als wat Oesters zo vers als wat Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Voor Overheerlijke zalmbonbon hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om gerookte zalm, Hollandse garnalen en mierikswortel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 300 gram gerookte zalm
  • 400 gram Hollandse garnalen
  • een bosje dille, fijngesneden
  • 1 eetlepel mierikswortel
  • 50 gram mayonaise
  • 100 gram crème fraîche
  • 1 citroen
  • 1 bakje cherrytomaatjes
  • 1 fijngesneden appel
  • 1 uitje fijngesneden

Bereidingswijze

  1. Bekleed de kleine kommetjes met plasticfolie en leg hier de plakjes zalm in. De plakjes mogen over de rand hangen. Meng mayonaise en crème fraîche, appel, ui en mierikswortel. Breng het op smaak met zout en peper en citroensap, spatel er de dille door. Meng een derde van de saus door de garnalen en vul hier de kommetjes mee. Sla de zalm naar binnen en draai de folie er strak omheen zodat er een bonbon ontstaat. Verwijder de plasticfolie en leg de bonbon op een bord. Garneer met de saus en een takje dille. Leg er wat cherrytomaatjes omheen en geef er versgebakken stokbrood bij.

Bron: Doriet Janssen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Overheerlijke zalmbonbon?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Overheerlijke zalmbonbon te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Overheerlijke zalmbonbon?

Overheerlijke zalmbonbon hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).