Ontbijt/lunchbroodjes met kwark. Lekker snel klaar en luchtig zonder rijzen.

Brood & beleg Ontbijt & Lunch

Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Ontbijt/lunchbroodjes met kwark. Lekker snel klaar en luchtig zonder rijzen.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gezien op Keukenliefde.
Lekker gemaakt, alles in huis en begonnen.
Mmm lekkere bijzondere lunch.

Ingrediënten

  • 60 ml zonnebloemolie
  • 60 ml halfvolle melk
  • 1 tl zout
  • 1 tl suiker
  • 150 gram magere kwark
  • 300 gr bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 ei losgeklopt

Bereidingswijze

  1. Meng de bloem met het bakpoeder de suiker en het zout doorelkaar.
  2. Voeg dan de melk, zonnebloemolie, kwark en de helft van het losgeklopt ei toe en roer met de deeghaken van de Mixer tot een soepel deeg.
  3. Kneed nog heel even kort door met de hand ( hooguit een minuut) en rol dan 8 bolletjes van circa 70 gram.
  4. Leg deze op een bakplaat met bakpapier .
  5. Bestrijk de bolletjes met de rest van het losgeklopte ei en werk de bolletjes af met wat rietsuiker, kandijsuiker of lichtbruine basterdsuiker.
  6. Inmiddels is de oven al voorverwarmd op 180 graden.
  7. Schuif de bakplaat iets onder het midden in de oven en laat ze in 25 minuten mooi bruin bakken.
  8. Laat de kwarkbolletjes iets afkoelen, maar eet ze lauwwarm, want dan zijn ze het lekkerste.
  9. MMMM erg lekker met zelfgemaakte jam.

Gezien op Keukenliefde.
Lekker gemaakt, alles in huis en begonnen.
Mmm lekkere bijzondere lunch.

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Serveertip: De broodjes kun je goed invriezen en dan voor gebruik even in de oven warmen.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.