muntsorbet is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: poedersuiker, mooie bosjes munt en eiwitten.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Muntsorbet is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om poedersuiker en mooie bosjes. Klaar in een uur, goed voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 150 gr poedersuiker
- 2 mooie bosjes munt
- 2 eiwitten
- 60 cl water
Bereidingswijze
- Breng 50 cl water aan de kook in een pan. Voeg de suiker toe zodra het water kookt en laat deze 5 minuten oplossen. Laat afkoelen.
- Hak de munt samen met 10 cl water fijn in de keukenrobot.
- Meng het suikerwater en de gehakte munt en laat dit 40 min rusten in de diepvries.
- GIet de inhoud in een kom en klop de eiwitten tot sneeuw. Roer de opgeklopte eiwitten onder de muntmassa.
- Zet ongeveer 1 uur in de diepvries. Maak bolletjes van en dien op
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is muntsorbet?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om muntsorbet te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.