KookJij

muntsorbet

Een heerlijk muntsorbet recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
  2. > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe muntsorbet te bereiden

Breng 50 cl water aan de kook in een pan. Voeg de suiker toe zodra het water kookt en laat deze 5 minuten oplossen. Laat afkoelen.
Hak de munt samen met 10 cl water fijn in de keukenrobot.
Meng het suikerwater en de gehakte munt en laat dit 40 min rusten in de diepvries.
GIet de inhoud in een kom en klop de eiwitten tot sneeuw. Roer de opgeklopte eiwitten onder de muntmassa.
Zet ongeveer 1 uur in de diepvries. Maak bolletjes van en dien op

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst