Munt (mint ) jelly sauce is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: geleisuiker, kopjes pepermuntblaadjes en groene kleurstof.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Munt (mint ) jelly sauce haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om geleisuiker, kopjes pepermuntblaadjes en groene kleurstof. Reken op zo'n 30 minuten in de keuken. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 0,75 dl appelsap
- 1kg geleisuiker
- 1/2 uitgeperste citroen
- 2 kopjes pepermuntblaadjes
- groene kleurstof(1 drupje)
Bereidingswijze
- Snij de muntblaadjes zeer fijn.
- Breng de appelsap aan de kook.
- Voeg de geleisuiker en het citroensap toe en laat gedurende 1 minuut koken.
- De fijngehakte pepermunt-blaadjes toevoegen en nogmaals 2 minuten laten koken.
- Vul glazen potjes en sluit direkt.
Bron: de kerkhem
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Munt (mint ) jelly sauce te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Munt (mint ) jelly sauce?
Munt (mint ) jelly sauce hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo Ann,
Kan het misschien zo zijn dat de appelsap 0,75 liter moet zijn i.p.v. dl?? De verhouding lijkt mij zo vreemd.:D
De munt jelly wordt meestal koud gegeten (in engeland), bij lamsvlees.:p
Hoe lang kan je de potjes munt sauce bewaren? Is ook heerlijk bij pittige kip tandori.
Eet je deze munt jelly warm of koud bij het lamsvlees?
het is meer wat voor winterse gerechten….
Bewerken
Eet smakelijk