Muffins met abrikozenconfituur is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: Brugge Goud geraspt, Dixmuda boter en vanillesuiker.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Muffins met abrikozenconfituur is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Ingrediënten en Brugge Goud spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten in de keuken. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- Ingrediënten voor circa 20 muffins
- 150g Brugge Goud geraspt
- 150g Dixmuda boter
- 300g bloem
- 160g suiker
- 20g vanillesuiker
- 1 el bakpoeder1.8 dl melk
- 2 eieren
- 1 el geraspte schil van sinaasappel
- abrikozenconfituur
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Doe de bloem in een kom en meng met bakpoeder, suiker, vanillesuiker, geraspte sinaasschil, Brugge Goud, de eieren, melk en de gesmolten boter in deze volgorde tot u een glad mengsel heeft.
- Vet de bakvormpjes in met boter en vul1/2 met het deeg. Schep in elke holte 1 el abrikozenconfituur en schep de rest van deeg erop zodat er ¾ gevuld is.
- Laat 20 a 25 min bakken in een voorverwarmde oven van 180°.
Bron: belgomilkboter.be
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Muffins met abrikozenconfituur te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Muffins met abrikozenconfituur?
Muffins met abrikozenconfituur hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.