Mosterdsaus met tabasco en slagroom is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: mosterd, paar druppels citroensap en paar druppels tabasco.
Misschien ook lekker
Lekker bij koude vis- en zeevruchtengerechten zoals garnalen, gekookte mosselen en vis (ook bijv. tonijn/zalm uit blik).
Ik roer er soms garnalen door en geef het als voorafje.
Voor mijn kleinzonen doe ik wat honing erbij i.p.v. tabasco. Mijn kleindochter heeft liever met tabasco.
Ingrediënten
- 1/8 liter slagroom
- 2 el (grove) mosterd
- paar druppels citroensap
- paar druppels tabasco
- mespunt zout
Bereidingswijze
- Slagroom kloppen, maar niet al te stijf (lobbig).
- Dan voorzichtig alle ingrediënten erdoor roeren.
Lekker bij koude vis- en zeevruchtengerechten zoals garnalen, gekookte mosselen en vis (ook bijv. tonijn/zalm uit blik).
Ik roer er soms garnalen door en geef het als voorafje.
Voor mijn kleinzonen doe ik wat honing erbij i.p.v. tabasco. Mijn kleindochter heeft liever met tabasco.
Bron: Franse Keuken 1984
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Mosterdsaus met tabasco en slagroom te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mosterdsaus met tabasco en slagroom?
Mosterdsaus met tabasco en slagroom hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.