Beleg Bijgerechten Borrelhapjes & tapas Sauzen & basics Tapas Vegetarisch & vegan
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Mexico
- Dieet vegan, vegetarisch, lactosevrij, glutenvrij
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze salsa is in een mum van tijd klaar.
Tomaten en rode ui heel klein gesneden, knoflook erbij, peper en zout naar smaak, limoensap voor een fris accentje en wat rode peper voor een snufje pit.
Het lekkerst met verse koriander erdoor.
Ingrediënten
- 500 gram rijpe tomaten
- 1 flinke teen knoflook uit de knijper
- 1 limoen, uitgeperst
- 1 rode ui gepeld en zo klein mogelijk gesnipperd
- 0.5 el olijfolie
- 2 el kleingehakte verse koriander of bladpeterselie
- 0.5 rode peper zonder zaad en lijst klein gesnipperd
- peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Snij de tomaat in zo klein mogelijke blokjes en breng op smaak met zout en peper uit de molen (4 seizoenen of zwarte peper).
- Meng alle overige ingrediënten met de tomaten door elkaar en laat een poosje intrekken alvorens te serveren.
- Proef en voeg zo nodig meer limoensap, peper en of zout, koriander of peterselie toe.
Deze salsa is in een mum van tijd klaar.
Tomaten en rode ui heel klein gesneden, knoflook erbij, peper en zout naar smaak, limoensap voor een fris accentje en wat rode peper voor een snufje pit.
Het lekkerst met verse koriander erdoor.
Voedingswaarde
| Energie | 51 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1.6 g |
| Vetten | 2.1 g |
| Koolhydraten | 8.1 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Nog lekkerder met vers gesnipperde koriander.
Lekker om te dippen met nacho's of tortilla chips.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.