Lichtpittige runderburger

Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Licht pittige runderburger
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet lactosevrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bal gehakt ofwel het Balletje Bal gehakt ofwel het Balletje Runderstoof met Appel(peren)stroop Runderstoof met Appel(peren)stroop varkenshaas met paprika- rijst en komkommersalade varkenshaas met paprika- rijst en komkommersalade Biervlietse stoverij Biervlietse stoverij Gehaktbodem pizza Gehaktbodem pizza Varkensrollade met noten-vruchtensaus Varkensrollade met noten-vruchtensaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Bij de rode kool uit de slowcooker heb ik deze licht pittige runderburger geserveerd.

Ingrediënten

  • 200 gram mager rundergehakt van de slager
  • 1 teen knoflook gepeld en geperst
  • 1 sjalotje heel fijn gesnipperd
  • snuf chilipoeder of naar smaak
  • zwarte peper poeder naar smaak
  • uienpoeder naar smaak
  • 1 volkoren beschuit tot paneermeel verkruimeld ( of meer indien nodig )
  • 1 el olijfolie voor warme bereidingen
  • beetje los geklopt ei

Bereidingswijze

  1. Meng alle bovenstaande ingrediënten door het gehakt tot een stevig geheel.
  2. Boetseer er 2 burgers van.
  3. Verhit de olie in een pan en bak de burgers aan beide kanten op wat hoger vuur bruin.
  4. Zet het vuur lager.
  5. Laat circa 20 minuten garen. Keer af en toe.

Bij de rode kool uit de slowcooker heb ik deze licht pittige runderburger geserveerd.

Voedingswaarde

Energie317 kcal
Eiwitten24.2 g
Vetten14.3 g
Koolhydraten20.6 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Lekker met de rode kool uit de slowcooker en gekookte kriel.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).