Lamskoteletjes met mosterd+rietsuiker (bbq- grill) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lamskoteletjes, Engelse of Franse mosterd en rietsuiker.
Misschien ook lekker
Ik ben als kind opgegroeid met de bbq, vooral als we naar het strand gingen.
Daar het vandaag een zeer miezerige dag is, ben ik alvast mijn favoriete bbq-recepten aan het bekijken.
Wij bbqen erg veel, thuis en ook op de camping, Ik maak ook complete bbqmenu's met voor- en nagerecht en groente.
Ingrediënten
- 8 lamskoteletjes
- 4 tl Engelse of Franse mosterd
- extra 4 tl Engelse of Franse mosterd
- 4 tl rietsuiker
- extra 4 tl rietsuiker
- zout en peper
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- De koteletjes bestrooien met zout en peper. Aan één kant besmeren met de mosterd en dan rietsuiker erover en wat inwrijven.
- Plaats ze met de besmeerde kant op het rooster van de bbq en laat ze zachtjes 7 a 9 minuten roosteren (afhankelijk van de dikte)
- Besmeer en bestrooi dan de andere kant en laat het vlees aan die kant roosteren.
Ik ben als kind opgegroeid met de bbq, vooral als we naar het strand gingen.
Daar het vandaag een zeer miezerige dag is, ben ik alvast mijn favoriete bbq-recepten aan het bekijken.
Wij bbqen erg veel, thuis en ook op de camping, Ik maak ook complete bbqmenu’s met voor- en nagerecht en groente.
Bron: 100 Barbecue Dishes 1984
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lamskoteletjes met mosterd+rietsuiker (bbq- grill)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lamskoteletjes met mosterd+rietsuiker (bbq- grill) te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lamskoteletjes met mosterd+rietsuiker (bbq- grill)?
Lamskoteletjes met mosterd+rietsuiker (bbq- grill) hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.