Kwarteleitje met spekjes en remouladesaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 15 minuten. Belangrijkste ingrediënten: kwarteleitjes, spekjes of ontbijtspek en remouladesaus.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Ziet er leuk uit en valt hier altijd goed in de smaak, kost weinig tijd en is gemakkelijk te maken, kan v.t.v.bereid worden......wel de spekjes dan later erbij doen i.v.m. knapperigheid!
Ingrediënten
- kwarteleitjes
- spekjes of ontbijtspek
- remouladesaus
- zout/peper
- peterselie
Bereidingswijze
- -Kook de eieren in water, ± 3 min.
- -Bak intussen het spek in de anti aanbakpan.
- -Laat de eieren schrikken in koud water.
- -Als ze afgekoeld zijn pel ze dan voorzichtig.
- -Halveer de eieren.
- -Doe ze op een amuselepel(onderkant beetje afsnijden dan blijven ze gemakkelijker liggen!)
- -Bestrooi ze met een beetje peper en zout (naar smaak).
- -Leg er wat spekjes of gebakken ontbijtspekstukjes bij.
- -Garneer met een toefje remouladesaus en een toefje peterselie.
Ziet er leuk uit en valt hier altijd goed in de smaak, kost weinig tijd en is gemakkelijk te maken, kan v.t.v.bereid worden……wel de spekjes dan later erbij doen i.v.m. knapperigheid!
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Kwarteleitje met spekjes en remouladesaus te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Ziet er lekker uit. Morgen eens proberen met de eitjes van onze Japanse jumbo kwartels
Bedankt voor deze leuke tip! Ga het straks maken. En de foto is idd mooi als je er op klikt! Een smakelijk 2012!!:)
Tja, die eer is niet aan mij, haha! Daar is onze technische man voor:p:p
Hij is een ware tovenaar wat betreft de database:D:D
Heb je onze nieuwe blog al gezien? (http://kookjij.nl/blog)
Daar staan kerstverhalen en ook zeer nuttige tips en wetenswaardigheden. Toegankelijk voor KookJij gebruikers.
Fijne zondag verder!
Groetjes, Anna.
:D:D
Anna…..hoe krijg je dat voor elkaar, dat de foto zo mooi groot word?
Neem tenminste aan dat je dat bedoeld met de aanpassing?
Groetjes, Jose Aarns;):p