Kruidige bietenbolletjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: deciliter port, deciliter sinaasappelsap en kruidnagels.
Kruidige bietenbolletjes combineert eenvoud met volop smaak. Verpakking, deciliter port en deciliter sinaasappelsap: samen vormen ze een smaakvol geheel. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 verpakking van 500 gram rode bietjes
- 1 deciliter port
- 1 deciliter sinaasappelsap
- 4 kruidnagels
- 1 stukje kaneel
- 2 eetlepels suiker
- 1 citroen
- 3 sjalotjes
- rode wijnazijn
- bieslook
- peper en zout
Bereidingswijze
- Steek bolletjes uit de bieten met een uitsteker voor meloen.Laat de bolletjes samen met de port,het sinaasappelsap,de kruiden,suiker,citroensap,peper en zout ongeveer 15 minuten koken tot een stroperig glanzend geheel.Fruit de sjalotjes en meng ze door de bietenbolletjes.Maak het af met een scheutje rode wijnazijn,verse bieslook en peper.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruidige bietenbolletjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruidige bietenbolletjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruidige bietenbolletjes?
Kruidige bietenbolletjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.