Koude rode bieten op azijn is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode bieten, natuurazijn en Kristalsuiker.
Dit is bij ons een familie recept
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 4 rode bieten
- 1 fles natuurazijn
- 3 eetlepels Kristalsuiker
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Koop gekookte rode bieten, rasp deze fijn op de iets grovere stand op de rasp.
- Giet dan het azijn erover tot alles onder staat, voeg dan de suiker toe en roer de suiker er goed door heen. Proef even of er nog meer suiker door moet, het kan nog te zuur zijn dan voeg je gewoon wat meer suiker tor totdat de smaak goed is.
- Zet hem een half uurtje in de koelkast om in te trekken.
- Dtt is lekker met gekookte aardappelen en een gehaktbal.
Dit is bij ons een familie recept
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koude rode bieten op azijn?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koude rode bieten op azijn te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Koude rode bieten op azijn?
Koude rode bieten op azijn hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.