Konijn met kaneel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 180 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: konijnen bouten, uien en eetl olijfolie.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Konijn met kaneel is je antwoord. Konijnen bouten, uien en eetl olijfolie spelen hier de hoofdrol. Reken op 3 uur en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 konijnen bouten
- 6 uien
- 50 gr boter
- 2 eetl olijfolie
- 1 eetl azijn witte balsamico
- 1 koffie lepel kaneel
- 1 koffie lepel ras-el-hanout
- zout en peper
- 1 bouillon blokje
Bereidingswijze
- De olie met de boter in een pan laten smelten, het konijn erin bruin laten braden.Konijn in de sudderpot en met de azijn overgieten,doe de in vier gesneden ajuin erbij, strooi er de kaneel en de ras-el-hanout erover.Bedek het konijn met in kokend water opgeloste bouillonblokje.Sluit de pan en laat 180 min op high zonder te openen sudderen.Afwerken met zout en peper naar smaak
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Konijn met kaneel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Konijn met kaneel te maken?
Reken op ongeveer 180 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Konijn met kaneel?
Konijn met kaneel hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.